端午时节，东北地区水稻种植接近尾声，吉林省辉南县兴德村“三和农场”的有机稻田已是绿意盎然。“从施用有机肥到生物防虫再到监测土壤水源，虽然稻米产量只有周边农民的一半，但亩产收益却能高出几倍。”44岁的村支书国洪义对记者说。

性格腼腆的国洪义说起有机种植来自信健谈了许多，“辉南位于黄金水稻带的核心地带，土是肥沃的火山土，水是森林涌出的矿泉水，日照长、温差大，大米品质没得说。”他说。

2010年，国洪义成立了水稻种植合作社。当时，全村320多户村民，只有30多户加入了合作社。国洪义2012年担任村支书期间，发现村民种植水稻价格低、粮难卖、收益少等突出问题，“要想带领村民致富，就要把农产品附加值提高，打造农产品品牌。”他说。

2013年，兴德村通过招商引资，引进吉林省三和农场有限公司入驻，并重新组合成立了国氏绿色有机稻米种植专业合作社，发挥生态资源优势和品牌农业优势，改种有机大米，通过互联网做电商销售。

“农场的另外两位合伙人都是‘80 后’，种地虽然不如农民，但是更了解城市消费者，能把更多的信息、新理念带到农村。”国洪义说。

施用有机肥、人工除草、生物防虫、“鸭稻共作”……三和农场从村民手中流转了1500亩稻田进行有机水稻种植。“我们每亩田的总成本近5000元，是周边农民的三倍，产量却只有他们的一半。”国洪义说，“但我们售价高，普通大米每斤卖1.5元左右，每亩纯收益1000元左右，有机大米每斤卖36.8元，每亩纯收益是普通大米的三四倍。”

尽管插秧刚结束，但三和农场预计在今秋上市的30万公斤有机大米大部分已被订购。“客户群主要是北上广等大城市的消费者，线上线下销售结合，线上是‘私人订制’模式。通过安装在稻田里、加工厂中的摄像头，客户能够全程监控所认购的稻田。”国洪义说。

多年来的有机种植让村民们尝到了甜头，越来越多的村民争相加入合作社。“民以食为天，食以‘绿’为先，我对‘食’字的理解就是人用良心种好米。接下来，通过有机种植增强造血能力，壮大村集体经济。村子美了，农民富了，乡村才能振兴。”国洪义对未来信心满满。

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